構(gòu)建覆蓋稻米產(chǎn)業(yè)全鏈條 中國農(nóng)墾稻米系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

圖為2020年中國農(nóng)民豐收節(jié)農(nóng)墾“喜豐收奔小康”暨“智慧農(nóng)墾萬里行”江西站活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。　記者 華山　攝

19日上午，2020年中國農(nóng)民豐收節(jié)農(nóng)墾“喜豐收奔小康”暨“智慧農(nóng)墾萬里行”江西站活動(dòng)在南昌舉行，現(xiàn)場(chǎng)正式發(fā)布了中國農(nóng)墾稻米團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

活動(dòng)由中國農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心、江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、南昌市人民政府聯(lián)合主辦，江西省農(nóng)墾辦、南昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等承辦。

記者了解到，此次活動(dòng)正式對(duì)外發(fā)布了《農(nóng)墾粳稻谷》、《農(nóng)墾粳米》系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。此系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局提出，中國農(nóng)墾經(jīng)貿(mào)流通協(xié)會(huì)歸口，將于2021年1月1日開始正式實(shí)施。

圖為“智慧農(nóng)墾萬里行”江西站產(chǎn)銷對(duì)接沙龍現(xiàn)場(chǎng)。　記者 華山 攝

質(zhì)量指標(biāo)要求更高、安全指標(biāo)要求更嚴(yán)格、全過程質(zhì)量管控，是此系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)和亮點(diǎn)。

中國糧協(xié)大米分會(huì)專家委員會(huì)常務(wù)副主任、國糧武漢科學(xué)設(shè)計(jì)研究院總工程師謝健介紹，《農(nóng)墾粳稻谷》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中的雜質(zhì)含量、黃粒米含量等指標(biāo)要求比《優(yōu)質(zhì)稻谷》的國家標(biāo)準(zhǔn)要求更高。對(duì)真菌毒素含量、重金屬含量、農(nóng)藥殘留量等食品安全類指標(biāo)的限量值等要求也更加嚴(yán)格。

此外，為確保農(nóng)墾生產(chǎn)的稻米達(dá)到農(nóng)墾團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的要求，還配套制定了一系列技術(shù)規(guī)范，從生產(chǎn)種植、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏到加工等全過程各環(huán)節(jié)提出了具體的技術(shù)要求和操作指標(biāo)，形成了稻米生產(chǎn)從田頭到餐桌的標(biāo)準(zhǔn)化體系，實(shí)施此系列標(biāo)準(zhǔn)可進(jìn)一步提高全程質(zhì)量管控水平。

“這是中國稻米產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的一次新突破，也是以高標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)和引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)踐創(chuàng)新。”江西省農(nóng)墾辦科技經(jīng)貿(mào)處二級(jí)調(diào)研員姚光勝接受中新網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，這次發(fā)布的系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，初步構(gòu)建起了覆蓋稻米產(chǎn)業(yè)全鏈條，具有農(nóng)墾特色的稻米全產(chǎn)業(yè)鏈團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)體系。

當(dāng)天活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)容豐富，共有來自北京、天津、內(nèi)蒙古、黑龍江、寧夏等20個(gè)墾區(qū)參與，參展企業(yè)近130家，展出產(chǎn)品上萬種。主辦方還充分發(fā)揮電商線上平臺(tái)，策劃“產(chǎn)銷對(duì)接沙龍”、“農(nóng)墾體驗(yàn)行”、“農(nóng)墾吃貨節(jié)”等活動(dòng)，通過線上專題活動(dòng)擴(kuò)大消費(fèi)者對(duì)中國農(nóng)墾品牌的認(rèn)同感，提升農(nóng)墾產(chǎn)品銷售額。(勒外光 秦榮洲 記者華山)