買(mǎi)個(gè)茶梗枕，聽(tīng)聽(tīng)無(wú)廢理念

放對(duì)了地方，廢棄物也能成資源。大量農(nóng)產(chǎn)品及其加工副產(chǎn)物變廢為寶，增效、增綠又增收

夏日，倚著茶梗圓枕，品一杯清茶，如身在茶園，好不愜意。近期，一些電商在出售茶葉時(shí)，低價(jià)換售茶梗制品，吸引消費(fèi)者體會(huì)茶湯入口、茶香入心的意境。足見(jiàn)，農(nóng)產(chǎn)品及其加工副產(chǎn)物若充分利用，不僅促進(jìn)農(nóng)業(yè)廢棄物減量化、資源化，還會(huì)幫助廣大茶商營(yíng)利致富，可謂“增綠增收兩不誤”。

放對(duì)了地方，廢棄物也能成資源。近年來(lái)，“無(wú)廢”理念方興未艾，把原料及其副產(chǎn)物“吃干榨凈”，成了不少行業(yè)追求的發(fā)展模式。2017年以來(lái)，國(guó)家農(nóng)業(yè)部門(mén)先后公布兩批全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品及加工副產(chǎn)物綜合利用典型模式目錄，鼓勵(lì)相關(guān)企業(yè)創(chuàng)新提取、分離與制備技術(shù)，加快建立農(nóng)產(chǎn)品綠色加工體系。

通過(guò)綜合利用，副產(chǎn)物能衍生出更多產(chǎn)品。核桃仁好吃，殼兒的利用價(jià)值也大。許多地方把核桃殼制成手工藝品，例如核雕、花瓶等。在云南漾濞彝族自治縣，有企業(yè)年加工核桃殼500噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2600萬(wàn)元，增加當(dāng)?shù)厝罕娛杖?00多萬(wàn)元。

通過(guò)綜合利用，加工副產(chǎn)物有助于填補(bǔ)工業(yè)原料的空缺。小龍蝦肉質(zhì)鮮美，蝦殼也大有用處。蝦殼中的甲殼素是食品、化工、醫(yī)藥等領(lǐng)域的重要原料，其產(chǎn)品不乏透析膜、縫合線等精密器械。在湖北潛江市，有企業(yè)年消化蝦殼10萬(wàn)噸，制備化工用料，利潤(rùn)高達(dá)2600萬(wàn)元。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年我國(guó)小龍蝦產(chǎn)量已達(dá)163.87萬(wàn)噸。如此數(shù)量的蝦殼若有效利用，將減輕鉀鹽、鈉鹽等許多原料的供給壓力。

事實(shí)上，“無(wú)廢棄物農(nóng)業(yè)”是我國(guó)古代勞動(dòng)者的偉大創(chuàng)造，也是生態(tài)農(nóng)業(yè)的早期探索。先民十分珍惜有限的農(nóng)產(chǎn)品，副產(chǎn)物的處理方法各式各樣：有的發(fā)酵處理為有機(jī)肥料;有的用來(lái)喂養(yǎng)昆蟲(chóng)、作禽畜飼料……地盡其利、物盡其用，減少對(duì)生態(tài)的負(fù)面影響。

當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品及其加工副產(chǎn)物的綜合利用正蓬勃發(fā)展。解決好副產(chǎn)物收集、清理與存儲(chǔ)中的人力成本昂貴等瓶頸問(wèn)題，綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展會(huì)更加有力。

(梁宇)