東京中餐館疫情期間顯大愛 每天免費發(fā)放便當深深感動日本民眾

近日，一家位于東京的中國料理店在日本政府實施“緊急事態(tài)宣言”期間，每天免費發(fā)放便當?shù)男侣劜粌H在當?shù)厝A人圈引起廣泛熱議，日本多家大型新聞機構(gòu)也對此進行了報道。據(jù)了解，在整個“緊急事態(tài)宣言”期間，該料理店共免費發(fā)放了2萬多份便當，也正是這2萬多份便當，為新冠病毒蔓延下的東京帶來了些許溫情，也展現(xiàn)出在日華僑華人在自己的能力范圍，最大限度主動履行社會責任，積極與當?shù)卣⒚癖姽餐揽匾咔榈纳埔狻Υ耍嗣窬W(wǎng)駐東京記者專訪了該料理的店長，同時也是免費發(fā)送便當?shù)陌l(fā)起人，李星海。

免費便蘊含力量 鼓勵疫情期間努力奮斗的人們

李星海來自中國遼寧，至今在日本已經(jīng)生活22年了，通過自己多年打拼，最終在2013年開了屬于自己的中國料理店。隨著事業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，李星海已經(jīng)在東京擁有兩家料理店，其中位于東京都墨田區(qū)的錦糸町料理店，疫情期間每天都在堅持免費發(fā)放便當。

李星海在店內(nèi)舉起國旗，表示與日本當?shù)孛癖娨煌挂撸捕入y關。(圖片由李星海提供)

對于免費發(fā)放便當?shù)某踔裕钚呛８嬖V記者，在4月7日，日本政府宣布實施“緊急事態(tài)宣言”后，原計劃馬上休業(yè)以避免客人在店內(nèi)發(fā)生群聚傳染。但是，在很多周圍工作、生活的老客人詢問是否可以繼續(xù)營業(yè)提供便當后，李星海為了減輕他們的就餐煩惱，同時也為了鼓勵疫情期間仍努力奮斗的人們，便毅然決然的答應了下來，并且承諾，免費提供便當。隨即從4月14日開始，李星海便帶領廚師和員工每天上午準備便當，中午開始準時發(fā)放。

上午，坐在樓梯間等候開門領取免費便當?shù)睦先恕?鄭瑾 攝)

細心的李星海怕便當變涼，每天都會在客人領取之前半小時內(nèi)快速裝好，以保證每個人領取到的都是熱便當。起初，李星海每天準備200份便當免費發(fā)送，但很快就發(fā)現(xiàn)數(shù)量遠遠不夠。隨著領取便當人數(shù)的增加，每天在店外的樓梯間乃至街道上都排滿了人。

日本當?shù)孛癖娕抨狀I取免費便當?shù)年犖檠由熘两纸恰?鄭瑾 攝)

他說：“我不能讓滿懷希望而來的人空手回去，即便發(fā)放完了當天準備的數(shù)量之后再現(xiàn)做，也要給到每個人。”很快，便當?shù)臄?shù)量從每天200份增至500份，甚至有時會達到600份。李星海說：“最初店里儲備了不少新鮮的食材，但是隨著便當量成倍增長，我們的庫存也很快沒有了。我們通過常年合作的食材供應公司和便當公司，在疫情期間仍然保證供貨，這樣一直堅持了下來。”

為防止其他店員傳染新冠肺炎，李星海在疫情期間每天堅持親自接待每一位前來領取免費便當?shù)漠數(shù)孛癖姟?鄭瑾 攝)

雖然每天領取便當?shù)娜巳褐校?0%都是日本人，但是李星海提供的便當則是豐富的中式“大餐”。便當種類主要集中在青椒肉絲、麻婆豆腐、回鍋肉等。李星海希望，即便是疫情時期，在大多數(shù)中餐廳都停業(yè)的情況下，也可以讓前來領取便當?shù)娜毡久癖姵缘竭@些在日本大受歡迎、耳熟能詳?shù)闹袊侠怼?/p>

在中國料理店門前排隊等待領取免費便當?shù)娜毡井數(shù)孛癖姟?鄭瑾 攝)

隨著領取便當人數(shù)的不斷增加問題也隨之發(fā)生。有不少人在等待過程中隨手扔了抽過的煙頭。最初李星海由于人手不足，每天在店里忙碌并未察覺。偶然間，他通過監(jiān)控錄像才發(fā)現(xiàn)總有一名日本民眾在料理店入口處默默地打掃衛(wèi)生，撿起地上的煙頭。這一舉動也深深地感動著李星海。

監(jiān)控攝像頭拍下經(jīng)常來李星海店前打掃衛(wèi)生的好心日本民眾。(圖片由李星海提供)

帶領員工出店服務 優(yōu)先保障殘障團體領餐

雖然李星海最初是為了給周邊工作的人們及居民提供免費便當。但是慢慢發(fā)現(xiàn)，來了很多流浪漢以及殘障群體。李星海說：“每天來領取便當?shù)娜巳褐校泻芏嗍橇骼藵h。還有專門的團體組織殘障人士來。雖然這與我最初的初衷不同，但是疫情這一特殊期間，他們是最沒有保障的群體。因此便當還是盡可能的多裝一些飯菜，保證他們一次吃飽。”不僅如此，考慮到料理店在二樓，殘障人士不方便領取，李星海便帶領員工每天下樓優(yōu)先將便當發(fā)給殘障人士。

日本民眾深受感動 紛紛寫信表示感謝

由于多家日本媒體、中國媒體對此事進行了報道。李星海疫情期間每天免費發(fā)放便當?shù)纳婆e很快便被廣泛傳播。很多日本當?shù)孛癖娨采钍芨袆樱娂娊o李星海寄去感謝信，甚至是捐款和食材。這對于李星海而言，則是莫大的鼓舞。

日本一家神社寄給李星海的感謝寫信及捐款。(圖片由李星海提供)

一位東京本地民眾專門用中文在信中寫道：“在此疫情期間，貴店所有員工與日本人一起感同身受，共渡難關。不考慮自己的利益而自費做便當送給有需求的人。你們的好意和善心我們都已經(jīng)通過媒體知道了。不管是中國人還是日本人，我們都生活在一個地球上，在有困難的時候，讓我們大家互相幫助，早日恢復到正常生活的軌道上來!”隨信一同寄到的，還有這位日本民眾贈送的口罩，希望李星海和員工們可以好好好保護自己。

日本民眾寄給李星海的調(diào)味料。(圖片由李星海提供)

正是一封封熱情洋溢的信件鼓勵李星海一再堅持下去。李星海說，便當每天的成本要8萬日元以上，但是看到每天排長隊領取便當?shù)拿癖姟⒖吹饺珖鞯丶膩淼墓膭钚偶€有捐款，我決定不能辜負大家對我的期望，一定要堅持下去。多一天，是一天。

讓記者感到驚訝的是，當問及如何支撐每天的支出時，李星海告訴記者，自己將申請下來的餐飲業(yè)補助金以及自己的部分積蓄都用在了此次近兩個月每天提供的免費便當中了。

日本民眾寄給李星海感謝信和捐款。(圖片由李星海提供)

日本民眾寄給李星海感謝信和捐款。(圖片由李星海提供)

雖然日本已于5月25日全面解除“緊急事態(tài)宣言”，但是有些客人仍希望在東京“解封”后，李星海還能再堅持發(fā)放幾天便當，耿直的李星海爽快的答應了。對于他來說，能多堅持一天，就會多幫助一天有需求的人們。

據(jù)了解，自4月14日開始直至6月2日，李星海通過自己的堅持和努力，在東京實施整個“緊急事態(tài)宣言”期間，每天提供兩次免費便當，用自己的實際行動，表達了自己與所在國政府、民眾一起防控疫情的決心。

采訪的最后，李星海告訴記者，雖然自己做的并不是什么驚天動地的大事，但是通過自己的料理店，真真切切幫助了身邊的大部分人。疫情期間有人失業(yè)、有人失去親人，但是我希望通過自己的努力，給周圍的人們帶來信心、帶來希望，并讓他們知道在這里的每個人，無論來自哪里，都會在這個艱苦時刻堅定地共同站在一起，共同努力抵御風雨。(孫璐 李沐航 鄭瑾)